1泊2日で韓国の「釜山」へ訪れました。
今回ご紹介するのは、釜山名物の「ナクチポックン」が食べられるレストラン「ケミチプ（개미집）」です。
釜山観光では外すことのできない1店として、ガイドブックにもよく掲載されています。
釜山名物「ナクチポックン」
「ナクチポックン」とはテナガダコの辛い炒め物ですが、釜山では少し他の地域とは違ったオリジナルの「ナクチポックン」を食べる事ができます。
通常であれば「唐辛子みそ」と「にんにく」でテナガダコを炒めた激辛の韓国料理です。
ですが、釜山では「ナクチポックン」は出汁がある鍋料理に変化しています。
そして釜山の「ナクチポックン」は、日本人でも食べる事ができるマイルドな辛さになっています。
辛い料理が苦手な人でも美味しく、食べて頂けます！
ケミチプ（개미집）
釜山で一番有名なナクチポックン屋さんと言えば【ケミチプ（개미집）】
（「ケミチブ」や「ケミチッ」とも発音するそうです。）
釜山に数店舗あるチェーン店で、ソウルにも店舗があります。
私たちが訪れたのは、南浦洞エリアにある「新昌店」です。
こちらの店舗は店内に、日本語のメニューがありませんでしたが、私たちが日本人だと分かると日本語で説明してくれました。
他の大型店舗だと日本語のメニューが置いてあるそうです。
注文するとパンチャン（おかず）がやって来て、ビールを飲みながら「ナクチポックン」が出来上がるのを待ちます。
人生初の水キムチでした。
にんにくが効いた冷たいスープという感じでした。
ご飯は「ナクチポックン」と一緒に食べます。
メインの「ナクチポックン」が登場！
私たちは、エビ・テナガダコ・ホルモンの全ての具材が入ったものを注文しました。
1人前11,000ウォン（約1,010円）
店員のおばさんが鍋の様子を見てくれるので、ビールを飲みながらじっと待ちます。
グツグツ…
イイ感じに仕上がってきました！
完成した釜山名物の「ナクチポックン」がこちら！
ウワサ通り！鍋料理のような見た目です。
「ナクチポックン」を、先ほどのパンチャン（おかず）と一緒に出てきた、ご飯の上にのせて「ビビンバ」にして食べます。
ビールのあとはソジュにチェンジ♪
とても辛そうな見た目ですが、全然辛くなかったです。
一緒に行った友人が辛いものが、あまり得意ではなかったので、唐辛子の量を少なくしてもらいました。
辛いものが苦手な方でも、十分に食べられる辛さです！
私のように激辛好きの方は、辛くして欲しいとリクエストしましょう。
私にはちょっと辛さが物足りなかった…
辛さは足りなかったけど、美味しかった。
ごちそうさまでした♪
アクセス
ケミチプ（개미집）新昌店
私たちが訪れたのは「新昌店」です。
小さな店舗で、観光客は全くおらず地元の方ばかりでした。
17時頃に入店した時は空席が多くありましたが、食べ終わった17時30分頃になると結構混んで来ていました。
【住所】２２ Junggu-ro 30beon-gil, Gwangbok-dong, Jung-gu, Busan, 大韓民国
（부산광역시 중구 광복동 중구로30번길 ２２）
【電話番号】+82 51-246-3186
【営業時間】11：00～21：30
ケミチプ（개미집）東光店
【住所】大韓民国 Busan, Jung-gu, Donggwangdong 3(sam)-ga, 백산길 ２４−１
（부산광역시 중구 동광동3가 백산길 ２４−１）
【電話番号】+82 51-246-0228
【営業時間】9：00～23：00
ケミチプ（개미집） 西面店
【住所】７３ Sincheon-daero 62beon-gil, Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan, 大韓民国
（부산광역시 부산진구 부전동 신천대로62번길 ７３）
【電話番号】+82 51-819-8809
【営業時間】24時間
ケミチプ（개미집）本店
【住所】３４ Gunam-ro, U-dong, Haeundae, Busan, 大韓民国
（부산광역시 해운대구 우동 구남로 ３４）
【電話番号】+82 51-747-8569
【営業時間】24時間
まとめ
いかがでしたでしょうか？
釜山名物の鍋料理風な「ナクチポックン」を食べることが出来るレストラン【ケミチプ（개미집）】をご紹介しました。
韓国料理って中毒性がありますよね。
もうすでに、また食べたい…（笑）
次回はもう少し辛さをアップして食べてみたいです。
最後までご覧頂き、ありがとうございました！
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